Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Такая запеканка полюбилась мне еще тогда, в детстве и сейчас я с радостью готовлю её, поэтому я решил поделиться рецептом с вами. Этим блюдом можно запросто накормить всю семью и гостей. Сегодня мы попробуем приготовить запеканки на четыре персоны.

Вот эти продукты будут нам нужны:

- пять-шесть небольших картошек

- два зубчика чеснока

- два яйца

- сто граммов сыра

- три стол.л. майонеза

- немного зелени

- соли и перца немного.

Пропорции не очень важны в этом блюде, они могут меняться в зависимости от ваших вкусов и предпочтениях.  

Готовить блюдо не очень трудно, времени потребуется около часа вместе с запеканием.  

Приступим к готовке:

Начнем с того, что натрем сыр на маленькой терке.

Кусочек сыра перемешаем с яйцом и зеленью (на ваш вкус), благодаря этому получится поджареной и румяной.

Натираем зубчики чеснока, перемешиваем с сыром и добавляем майонез и яйцо.. Из этого будет состоять наша запеканка.

Натрём картофель и смешаем с солью и перцем. Добавим к заготовочке.

Выложим нашу будущую запеканку на противень примерным диаметром 25-26 см.

Поливаем верх запеканки смесью из сыра, яйца и зелени. Перед запеканием надо разогреть духовку до 180 градусов, только после этого мы можем ставить нашу форму в духовку. Приблизительное время готовки-40 минут. Но если на запеканке образуется корочка, то можно доставать её.

Приятного аппетита!

Смотрите также:
Карманный принтер фото
Что делать если за вами явно кто-то идет?

  • 16 Декабрь 2015
  • 9899

Подписаться на обновления HiJi.ru