Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Необходимые продукты:

- пельмени в замороженном виде 1 кг.

- репчатый лук 3 шт.

- сыр (твердый сорт) 150 г.

- яйца курицы 5 шт.

- майонез (средней жирности) 250 г.

- соль 1-2 чайные ложки

- щепотка черного перца в молотом виде

- зелень (по предпочтению)

Принцип приготовления:

1. Начните разогревать духовую печь. Почистите и помойте лук, нарежьте не слишком большими ломтиками.

2. Раскалите сковороду и добавьте растительного масла. Поместите лук, обжаривая, не забывайте мешать, что бы избежать пригорания, дождитесь появления золотистого оттенка.

3. Чтобы пельмени не смогли прилипнуть и порваться, смажьте емкость для будущей запеканки растительным маслом и поставьте на пару минут в духовку.

4. Теперь поместите пельмени в емкость, равномерно их распределив. Добавьте соль и перец.

5. Следом нанесите слой из лука.

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

6. Возьмите небольшую тарелку, разбейте в нее яйца, поперчите и добавьте соли. Залейте майонез.

7. Как следует взбейте данную смесь.

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

8. Залейте полученной смесью пельмени.

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

9. Натрите сыр через большую терку и посыпьте сверху.

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

10. Поместите емкость в духовку на средние уровни, температуру поставьте примерно 220 градусов и запекайте 40 минут.

11. После приготовления, посыпьте выбранной вами зеленью.

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Приятного аппетита!

Смотрите также:
Невероятные светящиеся наушники
Шокирующий эксперимент семейного психолога

  • 6 Декабрь 2015
  • 38250

Подписаться на обновления HiJi.ru