Пирожное «ВУПИ» - это просто БОМБА

Пирожное «ВУПИ»  - это просто БОМБА

Вспомнили это дивное лакомство? Неважно, забыли ли вы рецепт, или по каким-то иным причинам не могли вдоволь наслаждаться данным десертом по сей день, сегодня все изменится!

Что нам понадобится для приготовления теста:

- одно куриное яйцо;

- 90 грамм сливочного масла;

- 120 грамм сахарной пудры;

- 4 столовых ложки какао;

- 120 миллилитров молока;

- 150 грамм пшеничной муки;

- 1.5 чайной ложки разрыхлителя;

- 1.5 грамма ванилина.

Для приготовления крема:

- 160 миллилитров сливок (не более 40%);

- 4.5 столовые ложки пудры.

Данный десерт в силу своего состава приготовится очень быстро и просто, что несомненно заставит вас прибегнуть к его приготовлению вновь.

Пирожное «ВУПИ»  - это просто БОМБА

Принцип приготовления.

1) Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно слегка подтаяло.

2) Приготовьте сахарную пудру и молоко в нужном количестве.

3) В удобной емкости перемешайте муку, какао, ванилин и разрыхлитель.

4) Масло необходимо перетереть с сахарной пудрой до обретения пышного состояния.

5) Разбей яйцо и как следует перемешайте.

6) Частично добавьте муку, какао и молоко.

7) Перемешайте все ингредиенты до обретения однородности.

8) Теперь воспользуйтесь ложкой или кондитерским мешком, чтобы выложить тесто на противень в виде круглых лепешек. Учитывайте размер лепешек, так как они в процессе готовки не слабо увеличатся.

9) Осуществляйте выпечку при температуре в 180 градусов в среднем 12 минут.

Пока бисквит будет остывать, мы приступим к приготовлению крема.

10) Взбейте сливки и сахарную пудру до образования устойчивых пиков.

11) Крем необходимо выложить на одну лепешку, после чего накрыть другой.

Пирожное будет выглядеть очень красиво, и не будет вызывать желания дополнительно его украсить.

Приятного аппетита!

Смотрите также:
Именные чехлы - тренд сезона!
Невероятно вкусный кетчуп своими руками!

  • 30 Июнь 2015
  • 5478

Подписаться на обновления HiJi.ru