8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Очень много внимания, особенно в последние годы, стали уделять  так называемым « зелёным лекарям». Понятно становится сразу, что речь идёт о растениях, богатых витаминами, микро и макроэлементами, которые в наше время стали нам доступны круглый год. Мы можем, приобрести свежую зелень на базаре, в больших супермаркетах и в маленьких магазинчиках.
Всё это очень хорошо. И всё же, как здорово, если на вашем окне или балконе будет собственная маленькая оранжерея, которая будет радовать вас своей яркой зеленью,  насыщать ваш организм всем необходимым для укрепления  иммунитета в осенне–зимний период, когда он так нуждается в поддержке.

В помощь любителям зимнего «оконно-балконного» огородничества несколько рекомендаций для выращивания всем нам знакомых зелёных овощей.

Начнём с самого известного и любимого зелёного лука.

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Для его выращивания на окне нам нужен маленький стакан. Срезаем у лука зеленые перья, оставляем нижнюю часть, корешки не обрезаем. Ставим в стакан с небольшим количеством воды. Саженцы в стакане должны хорошо освещаться.
Чеснок.

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда
Росточки чеснока очень нежные и ароматные. Они являются хорошей добавкой к салатам и соусам.
Для получения зелёных ростков достаточно чеснок поставить в стакан с небольшим количеством воды.
Бок – чой (китайская капуста).

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Срезаем у китайской капусты верхнюю часть, а корень помещаем в миску с водой. Недели две  держим его в воде. Затем пересаживаем его в горшок, где она вырастает в полноценный кочан.
Морковь.

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Верхушку моркови с проросшей зеленью, ставим в воду,  и вскоре у вас будет сочная, ароматная зелень для салата.
Базилик.

Небольшие отросточки базилика помещаем в воду и ставим стакан под прямое попадание солнечных лучей. Ждём, когда они вырастут в два раза больше и высаживаем в горшок. Вскоре появится пышная и здоровая зелень.

Сельдерей.

Обрезаем зелень сельдерея, а основание помещаем в тёплую воду в блюдечко и ставим на солнце. При появлении листочков сельдерей пересаживают в почву.
Ромен – салат.

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Верхушку у салата обрезаем, а основание ставим в воду и держим дней несколько до появления новых листьев. Затем высаживаем в землю.
Кориандр (кинза).

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Кинза хорошо прорастёт в воде, поэтому обрезаем верхушки, а нижнюю часть ставим в воду. Очень скоро  кориандр бурно зазеленеет.

Смотрите также:
Самые крутые находки на AliExpress на этой неделе
Волшебные заклинания из Гарри Поттера

Подписаться на обновления HiJi.ru